منتدى علم الاحياء biozone

في كل مخلوق آية فتأمل الخلق تقترب من الخالق...منتدى علمى تدريسي تربوي خاص بالمعلمين و الطلبة في كل المراحل التعليمية


    التركيب الكيميائي للبروتوبلازم

    شاطر
    avatar
    miss_zahra
    المشرف العام

    انثى عدد الرسائل : 353
    العمر : 28
    الدولة : مصر
    العمل : مدرسة علوم تخصص احياء
    الهوايات : تربية طيور و اسماك و نباتات الزينة
    تاريخ التسجيل : 22/07/2008

    GMT + 9 Hours التركيب الكيميائي للبروتوبلازم

    مُساهمة من طرف miss_zahra في 18/4/2009, 7:54 pm


    التركيب الكيميائي للبروتوبلازم



    التركيب الكيميائي للهلام الأولي (البروتوبلازم)


    * البروتوبلازم (الهلام الأولي): كل ما بداخل الغشاء الخلوي في الخلية الحيوانية أو النباتية ويشمل السيتوبلازم وعضياته المختلفة والنواة.










    * يدخل في تركيب البروتوبلازم أكثر من 30 عنصر تتوزع على المجموعات التالية:


    1- العناصر الكبرى: المكونة للمركبات العضوية وهي (C,H,O,N) وتشكل أكثر من 90% من العناصر.


    2- العناصر الأساسية: وعددها 13 منها ( P, ,K, ,Ca) وتشكل من 0.1– 5% من العناصر.


    3- العناصر الثانوية: عناصر توجد بكميات ضئيلة جداً مثل الكلور والملوبيدوم والزنك والحديد والبورن والمنجنيز واليود والألومنيوم ...


    * هذه العناصر قد توجد حرة أو على شكل مركبات. * قسم العلماء العناصر إلى قسمين ليسهل دراستها.


    * العناصر الثانوية رغم قلتها إلا أنها مهمة جداً ونقصها يودي إلى الإخلال ببعض وظائف الخلايا.


    * جميع المخلوقات تشترك في وجود العناصر الكبرى والأساسية في بروتوبلازم خلاياها بينما تختلف في وجود العناصر الثانوية حيث يوجد في بعضها دون بعض.


    * معرفة التركيب الكيميائي للبروتوبلازم يساعد على فهم وظائف الخلايا.



    [/size]






    عدل سابقا من قبل miss_zahra في 18/4/2009, 8:03 pm عدل 1 مرات


    _________________
    --------------------------------------


    الى كل الطلبة
    تم نقل المنتدى لرابط اخر
    و اسم المنتدى ساينس فور عرب
    و هذا هو الرابط
    http://science4arab.co.cc

    avatar
    miss_zahra
    المشرف العام

    انثى عدد الرسائل : 353
    العمر : 28
    الدولة : مصر
    العمل : مدرسة علوم تخصص احياء
    الهوايات : تربية طيور و اسماك و نباتات الزينة
    تاريخ التسجيل : 22/07/2008

    GMT + 9 Hours رد: التركيب الكيميائي للبروتوبلازم

    مُساهمة من طرف miss_zahra في 18/4/2009, 7:55 pm

    المركبات الغير عضوية
    * أهمية الماء في بروتوبلازم الخلايا:
    1- يعمل كمذيب للمركبات الغير عضوية والعديد من المركبات العضوية.
    2- يعمل كمشتت للغرويات.
    3- له قدرة على تفكيك الإلكتروليتات (الأملاح والأحماض)
    4- الغالبية العظمى من التفاعلات داخل الخلية إن لم يكن جميعها تحتاج لمحلول مائي.
    5- له قدرة عالية على امتصاص الحرارة.
    6- ذو توتر سطحي عالي بسبب وجود روابط هيدروجينية تجعل قوى التماسك بين جزيئاته كبيرة.
    7- يقاوم التغير في درجة الحرارة وبالتالي يساعد على مقاومة التغير المفاجئ في درجة حرارة أجسام المخلوقات الحية.
    * الماء يمثل من 80-90% من محتوى وزن الخلية و95% من الماء حر داخل الخلية و5% مثبت مع مركبات أخرى بالبروتين.
    * الأملاح المعدنية: والمقصود بها الأملاح الموجودة في ماء البحر مثل أملاح السليكا وفوسفات الكالسيوم وكلوريد الصوديوم وكربونات الكالسيوم وأملاح البوتاسيوم وتشكل من 1-5% من وزن الخلية وتوجد داخل البروتوبلازم بصورة متأينة وتكون عالية في العظام والأسنان منخفضة في الدم.
    * التفاعلات الحيوية داخل البروتوبلازم الخلوي لا ينتج عنها تغيرات حادة في درجة الحرارة لأنها تحدث في وسط مائي ماص للحرارة.
    * تقل نسبة الماء في الخلايا المتقدمة في العمر لأن نشاطها يقل فلا تحتاج إلى كمية كبيرة من الماء على عكس الخلايا النشطة.


    _________________
    --------------------------------------


    الى كل الطلبة
    تم نقل المنتدى لرابط اخر
    و اسم المنتدى ساينس فور عرب
    و هذا هو الرابط
    http://science4arab.co.cc

    avatar
    miss_zahra
    المشرف العام

    انثى عدد الرسائل : 353
    العمر : 28
    الدولة : مصر
    العمل : مدرسة علوم تخصص احياء
    الهوايات : تربية طيور و اسماك و نباتات الزينة
    تاريخ التسجيل : 22/07/2008

    GMT + 9 Hours رد: التركيب الكيميائي للبروتوبلازم

    مُساهمة من طرف miss_zahra في 18/4/2009, 7:56 pm

    الكربوهيدرات
    مركبات تحتوي بصورة أساسية على عنصر C مرتبطاً مع H أوO أو الاثنين معاً وتعد مصدر أساسي لطاقة الخلايا.
    * المواد الكربوهيدراتية تنقسم إلى:
    أ) أحادية التسكر (C6 H12 O6): ولها أنواع ( حسب عدد ذرات الكربون ) هي:
    1- ثلاثية: بها 3 ذرات كربون مثل الجلسرين.
    2- رباعية: بها 4 ذرات كربون مثل الأرثروز.
    3- خماسية: بها 5 ذرات كربون مثل الرايبوز والرايبولوز والديوكسيريبوز.
    4- سداسية: بها 6 ذرات كربون مثل الجلكوز والفركتوز والجالكتوز.
    ب) ثنائية التسكر (C12 H22 O11): وهي عبارة عن جزيئين من السكر الأحادي منزوع منهما جزيء ماء مثل:
    1- السكروز (جلكوز + فركتوز). 2- اللاكتوز (جلكوز + جلاكتوز). 3- المالتوز (جلكوز + جلكوز).
    جـ) عديدة التسكر (C6 H12 O5): عبارة عن سلسلة كبيرة من السكريات الأحادية وتمثل المخزون الاحتياطي من الكربوهيدرات في أجسام المخلوقات الحية مثل: السيليلوز واللاميلوز والجلايكوجين.
    * الكربوهيدرات توجد في أجسام الكائنات إما مذابة في سيتوبلازم الخلايا أو في السائل بينها أو مخزنة على شكل جلايكوجين في كبد وعضلات الإنسان والحيوان أو على شكل نشأ في النبات.
    * يصعب على الإنسان هضم السيليلوز لعدم وجود أنزيم السيلوليز الخاص بهضم هذه المادة.


    _________________
    --------------------------------------


    الى كل الطلبة
    تم نقل المنتدى لرابط اخر
    و اسم المنتدى ساينس فور عرب
    و هذا هو الرابط
    http://science4arab.co.cc

    avatar
    miss_zahra
    المشرف العام

    انثى عدد الرسائل : 353
    العمر : 28
    الدولة : مصر
    العمل : مدرسة علوم تخصص احياء
    الهوايات : تربية طيور و اسماك و نباتات الزينة
    تاريخ التسجيل : 22/07/2008

    GMT + 9 Hours رد: التركيب الكيميائي للبروتوبلازم

    مُساهمة من طرف miss_zahra في 18/4/2009, 7:59 pm

    البروتينات
    مركبات عضوية تتكون من مركبات أساسية تعرف بالأحماض الأمينية ويدخل في تركيبها عناصر الكربون والأكسجين والهيدروجين والنيتروجين وفي بعض الأحيان الكبريت والفسفور والحديد والمغنيزيوم.
    * مما يوضح أهمية البروتينات ووظائفها في أجسام المخلوقات الحية ما يأتي:
    1- البروتين التركيبي: يوجد في شعر الإنسان والحيوانات الثدية وخيوط العنكبوت.
    2- بروتين العضلات (الميوسين): يكون الألياف العضلية.
    3- بروتين النقل: يوجد في هيموجلوبين الدم.
    4- البروتين الدفاعي: يوجد في الأجسام المضادة الموجودة في الدم.
    5- البروتين الهرموني: المنظم للأنشطة الحيوية.
    6- البروتين الغذائي المخزن: يوجد في بياض البيض ويعتبر مصدر للأحماض الأمينية اللازمة لتغذية الجنين.
    7- البروتين الإنزيمي: يكون الإنزيمات التي تعمل كوسيط كيميائي يزيد من سرعة التفاعلات الحيوكيميائية التي تحدث في البروتوبلازم.
    * يوجد حوالي 20 حمض أميني تشترك مع بعضها في تكوين البروتين حيث ترتبط مع بعضها بروابط ببتيدية مكونة سلسلة طويلة.
    * اختلاف ترتيب الأحماض الأمينية يؤدي إلى اختلاف البروتين.
    * من فوائد البروتينات: 1- تساهم في بناء خلايا جديدة وتعويض التالف من الخلايا.
    2- تكوين الإنزيمات والهرمونات المنظمة للأنشطة الحيوية.


    _________________
    --------------------------------------


    الى كل الطلبة
    تم نقل المنتدى لرابط اخر
    و اسم المنتدى ساينس فور عرب
    و هذا هو الرابط
    http://science4arab.co.cc

    avatar
    miss_zahra
    المشرف العام

    انثى عدد الرسائل : 353
    العمر : 28
    الدولة : مصر
    العمل : مدرسة علوم تخصص احياء
    الهوايات : تربية طيور و اسماك و نباتات الزينة
    تاريخ التسجيل : 22/07/2008

    GMT + 9 Hours رد: التركيب الكيميائي للبروتوبلازم

    مُساهمة من طرف miss_zahra في 18/4/2009, 8:00 pm

    الدهون
    مركبات عضوية يشترك في تكوينها عناصر الكربون والهيدروجين والأكسجين.
    * الدهون تتكون من 3 أحماض دهنية وجزيء جلسرين.
    * أقسام الدهون: 1- مشبعة: كالدهون الحيوانية والشحوم والزبدة وتكون صلبة في درجات الحرارة العادية.
    2- غير مشبعة: كالدهون النباتية (الزيوت) وتكون سائلة في درجات الحرارة العادية.
    * أنواع الدهون:
    1- الشحوم: من صور وجودها المساريقا المثبتة للأحشاء في أماكنها.
    2- الزيوت: من صور وجودها زيت الزيتون وزيت الذرة في النبات.
    3- الستويدات: تتشابه مع الدهون في عدم ذوبانها في الماء ولكن تختلف في تركيبها الكيميائي كما تدخل في تركيب بعض الهرمونات كهرمونات القشرة الكظرية والهرمونات الجنسية مثل الكوليسترول.
    4- الشموع: تعمل كمادة عازلة واقية توجد على بعض الثمار كالتفاح والخوخ وعلى أجسام الحشرات للحماية من المؤثرات الخارجية.
    * بعض الطيور كالبط لا تغرق عند نزولها في الماء لوجود غدة زيتية بها تمنع تأثر الريشبالماء.
    *الدهون لا تذوب في الماء وتنتج كمية كبيرة من الطاقة التي يحتاجها الجسم لأنها غنية بالروابط الكربونية والهيدروجينية.
    *
    من وظائف الدهون الهامة للخلية:
    1- تركيب الأجزاء الخلوية بالاشتراك مع البروتينات. 3- تخزن كمية كبيرة من الطاقة داخل الخلايا إلى حين الحاجة إليها. 2- تحمل الفيتامينات التي تذوب فيها إلى البروتوبلازم. 4- تعمل كعازل لفقد الحرارة أو للحماية أو لتثبيت الأعضاء الداخلية في الجسم كالكليتين.


    _________________
    --------------------------------------


    الى كل الطلبة
    تم نقل المنتدى لرابط اخر
    و اسم المنتدى ساينس فور عرب
    و هذا هو الرابط
    http://science4arab.co.cc

    avatar
    miss_zahra
    المشرف العام

    انثى عدد الرسائل : 353
    العمر : 28
    الدولة : مصر
    العمل : مدرسة علوم تخصص احياء
    الهوايات : تربية طيور و اسماك و نباتات الزينة
    تاريخ التسجيل : 22/07/2008

    GMT + 9 Hours رد: التركيب الكيميائي للبروتوبلازم

    مُساهمة من طرف miss_zahra في 18/4/2009, 8:07 pm

    الموضوع منقول من مدونة ابو مازن معلم الاحياء بجدة
    http://abomazin4all.malware-site.www
    جزاه الله خير الجزاء
    و جعل هذا المجهود في ميزان حسناته باذن الله تعالى
    و اتمنى ان يفيد الموضوع الجميع


    _________________
    --------------------------------------


    الى كل الطلبة
    تم نقل المنتدى لرابط اخر
    و اسم المنتدى ساينس فور عرب
    و هذا هو الرابط
    http://science4arab.co.cc


      الوقت/التاريخ الآن هو 26/9/2017, 6:21 pm